腰痛はこの食事で改善できる!?栄養と効果的なスープレシピ

公開日: : 腰痛について

【この記事の所要時間:約 4 分】

痛を食事で改善していきましょう(^^)

今回ご紹介するのはスープレシピです♪
骨や関節に素晴らしい効果を発揮するので
ぜひ、お家で作ってみてください♪

腰痛の人がとるべき栄養もご紹介します。
普段の食事から、積極的に摂るよう
心がけてくださいね(^^♪

腰痛の人が摂るべき栄養とは?

年齢を重ねた場合は特にですが
軟骨や関節の動きを滑らかにしたり
靭帯や腱の弾力性を保つことに
役立っている栄養があります。

一体何だと思いますか?

 

 

それは・・

コンドロイチン

あなたも聞いたことがあると思いますが
これは骨や関節をなめらかに動かすのに
大切なものです。

そして、関節の炎症を抑えたり
傷ついた軟骨の修復を促進するのが

グルコサミン

最近ではCMでおなじみですよね(笑)

もともとこの2つの成分は
体内で作られているものなんです。

コンドロイチンにはグルコサミンの
消化吸収を促進させるはたらきがあるので
この2つをセットでとると効果的なんですね(^^)

腰や膝の痛みはもちろん
関節痛や四十肩などにも
効果を発揮します。

このコンドロイチンとグルコサミンを
サプリメントで摂ってしまおう
というのも悪くはないんですが、
おいしい食事でとれるんでしたら
そのほうがいいですよね♪

ということで、今回はレシピをご紹介しましょう。

kosieiyou 300x276 腰痛はこの食事で改善できる!?栄養と効果的なスープレシピ

腰痛撃退スープの材料と効果

まず、使う食材(2食分)です。

なめこ・・・50g

オクラ・・・3本

里芋・・・中1個

干しエビ・・・大さじ1くらい

鳥こま切れ肉・・・80g

塩、サラダ油、水

この中の、なめことオクラと里芋ですが
これでもかとネバネバ成分がある食材です。

じつはこのネバネバ成分に
グルコサミンが含まれているんですね♪

そして、里芋とオクラには
コンドロイチンもたっぷり含まれています。

ですから、普段の食事でも
里芋とオクラは積極的に食べるようにしましょう(^^)

 

そして、鶏肉ですが
ささみじゃないほうがいいです。
というのも、鶏肉にはコラーゲン
豊富に含まれています。

コラーゲンも骨の強度を保ったり
骨と骨がぶつかる衝撃をクッションのように
和らげてくれる成分です。

 

あと、干しエビもバッチリの成分をもっています。
干しエビはカルシウムが豊富で
その他にもリンやマグネシウムという
骨を丈夫にする成分がたっぷり入っています。

 

これらの、骨や関節に良い成分を
しっかりとることで腰痛が改善されるんですね( ´∀`)bグッ!。

それでは実際に作ってみましょう♪

腰痛撃退スープの作り方

作り方は簡単です。

①鍋にサラダ油と干しエビを入れて中火にかけます。

②干しエビの香りがしてきたら鶏肉を入れて炒めます。

③水を入れアクを取りながら煮ましょう。

④里芋となめこを加えて煮立たせます。

⑤煮立ったら日を弱めフタをして7~8分煮てください。

⑥最後に薄切りにしたオクラを加えて完成!!

これは、できれば食前に食べるのがオススメです♪

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腰痛の原因を除去する果物があった!!

それは

ゆず!!

ご存知でした?
ゆずは昔から民間薬として
使われてきたそうです。

不眠や風邪、便秘の解消や
腰痛、関節痛、リウマチの緩和など
まさに万能薬的に使われていたんです。

古代の薬学書にもゆずについて書かれているんですね。

ゆずは香りで脳を刺激し、血の巡りを促進して、冷えや神経痛を治す

だそうです。

ゆずの中には、ヘスピリジンや
イソフラボン、クエン酸、リンゴ酸
が含まれていて、これが強い抗酸化効果を持っています。

痛みのもとになる活性酸素を除去する
働きがある成分ですからね(*`・ω・´*)

ゆずは晩秋に収穫される果物ですから
秋から冬にかけて、意識してとるといいかもしれません。

また、いまはゆず果汁を使った
ポン酢やジュースなどもたくさん出ています♪

香りで脳をリラックスさせ
血行を促進させながら
活性酸素を取り除くとばっちりですね(^^)

ゆずのパワーも上手に使って
あなたのつらい腰の痛みを改善していきましょうo(`・ω・´)o

 

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