冷え性を改善する食べ物は?体を温める食品はこれ!

公開日: : 最終更新日:2015/11/18 冷え性について

【この記事の所要時間:約 5 分】

え性を食べ物で改善していきましょう!

食べ物には、体を冷やすものと温めるものがあります。

食べ物から冷え性を改善する方法を
ご紹介していきたいと思います。

陰陽食品ってご存知ですか?
食材の陰陽の性質を知って
体を温める食材を使っていきましょう(^^)

食習慣から冷え性を改善するには?

現在の家庭には当然のごとく冷蔵庫があります。

冷蔵庫は食品が傷んでしまうのを防いだり
冷凍保存ができるなくてはならない家電ですよね。

冷蔵庫はもちろん活用するべきなんですが
冷蔵庫が普及したことによって
人工的に冷やしたものがあふれる結果になりました。

いつでも、冷蔵庫の中には
アイスクリームやジュースを常備している
というご家庭も少なくありません。

しかし、当然ですが冷たいものをとると
体は内側から冷やされます。

だって、冷蔵室で3~5℃という設定ですよね?

冷蔵庫から出してすぐのものを摂ったとすると
体温から考えて30℃も温度差のあるもの
を体の中に入れているということです!

こう考えると、どんなに体が冷やされるのか
ちょっと驚きですよね(@_@;)

それでは、今度は
その冷たいものが体の中に入ると
私たちの体はどのような反応をするのか
見てみたいと思います。

人工的に冷やしたものを食べると?

私たちの体は、冷たいものが入ってくると
その瞬間、交感神経が優位になります。

熱が奪われてしまうのを防ごう!
と体が反応するわけなんですが、
交感神経が優位になることで
血管が収縮して血流が悪くなるんですね。

それで、食べたものを消化吸収するので
胃や腸に血液が集まっていくんですが
血流も悪くなっているので消化管への血流が滞り
消化吸収や代謝自体の機能が低下します。

そのうえ、冷たい食べ物が通過していくので
腸が冷やされますよね?

腸が冷えてしまうと、体内の免疫細胞の
約6割が集まっている腸管免疫の細胞の
活性が低下するため、全身的に免疫力が低下することになります。

冷たいものを食べ過ぎて体の中を冷やすと
このように体の機能まで低下させて
体自体を弱くしてしまうわけなんです。

 

これを防ぐには、冷たいものを食べ過ぎないとか
冷蔵庫から出したものをすぐに食べず
常温に戻してから食べるなどが効果的です。

また、前にご紹介したように
「よく噛む」というのもいいですね(*^^*)
噛むことで、口の中で冷たさを緩和させますし
消化吸収もいい状態にできます。
それに、噛むという行為が熱を産生するスイッチを
オンにしますから、体が熱を作り出しやすくなるんです。

ぜひ、なるべく噛む習慣はつけてもらいたいと思います。

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陰陽食品を知ろう!

東洋医学の考え方では、食品を
「陰」と「陽」に分けています。

「陰」の食品は体を冷やし
鎮痛や消炎の効果があり
「陽」の食品は体を温め
新陳代謝を高めるという特徴があります。
※どちらにも属さない食品を「平」といいます。

「陽」の食品はエネルギーを作り出して
循環させる働きを強くする効果がありますから
体を温めるためには積極的にとりたい食品です。

 

「「陰」と「陽」って・・・
食材をいちいちどちらなのか覚えていらんないわよ!」

確かにいちいちどちらかを覚える
というのは大変ですが
見分けるためのポイントがあるので
それさえ覚えてもらえれば大丈夫(*^ー゚)v

陰と陽を見分けるポイント

<陰の食品>

  • 色が薄い(白や黄色など)
  • 柔らかい・水分が多い
  • 地上に生えるもの
  • 夏が旬のもの
  • 暖かい地方でとれるもの
  • カリウムが多いもの

<陽の食品>

  • 色が濃い(赤、オレンジ、黒など)
  • 固い・水分が少ない
  • 地下に向かって育つもの
  • 冬が旬のもの
  • 寒い地方でとれるもの
  • ナトリウムが多い(塩分が濃い)

 

これが見分ける時のポイントになります。

「じゃ、大根はどうなの?白いけど地下に向かって育つわよ?」

という両方に当てはまるものも
あるかもしれませんが、
基本的に寒い季節が旬のものは
体を温める食材だというように覚えてください。

イメージをしやすいように、代表的な食品を
例に挙げてみたいと思います。

陰陽食品を分けてみた

<陰の食品>

【穀類】
小麦粉でできたもの(パン、麺、パスタ

【野菜】
キャベツ、白菜、レタス、大根、もやし、キュウリ

【果物】
オレンジ、レモン、スイカ、マンゴー、パイナップル

【乳製品】
ヨーグルト、牛乳

【調味料】
上白糖、人工甘味料、防腐剤

【肉類】
なし

【お菓子類】
コーヒーやお茶などのカフェインが多いもの、お菓子全般

<陽の食品>

【穀類】
玄米、小豆、黒豆、ゴマ

【野菜】
人参、カボチャ、ごぼう、にんにく、玉ねぎ

【果物】
リンゴ、みかん、ドライフルーツ、クルミなどのナッツ類

【乳製品】
チーズ

【調味料】
塩、みそ、しょうゆ、黒砂糖、ハチミツ、わさび

【肉類】
牛豚鳥の肉類全般、魚類全般、魚卵(イクラやたらこなど)

【お菓子類】
基本的に砂糖を使っているのでなし

 

ざっくりですが、このような分類になります。

米などの雑穀と大豆などの豆類、イモ類は
どちらでもないという「平」に分けられます。

※文献によって陰陽の分類が異なる場合もあります。

「陰」に属している食品を食べるときは
「陽」の食品と一緒に食べたり
加熱して温めて食べると体を冷やさずに
食べることができます。

献立を作るときは、この組み合わせを
ちょっと思い出してもらって、
メニューを考える時の参考にしてください。

なるべく暖かい食品をよく噛んで食べる

これで、体を冷やすどころか
しっかり温めて体の機能を上げるとともに
免疫力も上げて丈夫な体を手に入れて下さいね♪

 

 

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